Sorte Jabuka
Jabuka je jedno od najrasprostranjenijih i najpoznatijih voća na svetu. Ovo zdravo voće sadrži značajanu količinu dijetalnih vlakana, vitamina C i smatra se snažnim izvorom antioksidanata i kalijuma.
Jabuke proizvedene u Vojvodini pogoduju povoljnim klimatskim uslovima što rezultira optimalnim sadržajem šećera i odličnom obojenošću. Pažljiv tretman jabuka tokom branja, skladištenja, pakovanja i isporuke osigurava očuvanje svih ovih prednosti za krajnjeg potrošača.
Naš cilj je da proizvedemo i isporučimo samo najkvalitetniji proizvod, tako da poštujemo veoma strog set standarda tokom celog procesa.
Sorte koje proizvodimo:
Golden Delicious · Fuji · Red Delicious · Gala · Granny Smith · Red Jona Prince
ZLATNI DELIŠES
Ukus: Zlatne ukusne jabuke su slatke, sočne i hrskave, vrlo ugodne arome i fine voćne kiseline.
Voće: Jabuke su srednje do velike veličine, izdužene, simetrične i jednoličnog oblika. Boja ove sorte varira od zelenkasto žute do zlatno žute.
Poreklo: Zlatni Delišes otkriven je oko 1890. godine kao slučajni zasad u Zapadnoj Virdžiniji, SAD. Proizvodnja ove sorte u velikom obimu započela je 1914. godine i danas se uzgaja širom sveta.
CRVENI DELIŠES
Ukus: Crveni Delišes je hrskava, sočna, slatka jabuka sa tipičnom aromom za svoju sortu.
Voće: Plod je srednje veličine do velike, izdužen i ima pet različitih rebrastih krošnji u jezgri šupljine. Boja je svetla do tamnocrvena, ali neki primerci mogu imati raznolike boje.
Poreklo: Vrlo stara sorta otkrivena kao slučajni zasad u Ajovi (SAD) 1872. godine.
GRENI SMIT
Ukus: Greni Smit jabuke su čvrste, sočne i hrskave teksture, suptilne arome. Omiljena je sorta za one koji vole jabuke pikantnog, kiselog ukusa.
Voće: Jabuke su velike i okrugle su forme. Imaju jarko zelenu kožu koja je često isprepletena belim tačkicama. Ova sorta je poznata i kao "zelena jabuka".
Poreklo: Sorta Granni Smith otkrivena je kao slučajni zasad u Australiji 1868. godine.
GALA
Ukus: Njihovo meso je kremasto žuto, hrskavo i sočno, nudi blago slatku aromu.
Voće: Jabuka je mala do srednja, čvrsta i okruglog oblika. Prekrivene su tankom, glatkom žutom kožom, sa naglašenim nežnim crvenim prugama.
Poreklo: Gala jabuke razvijene su kao ukrštanje između Zlatnog Delišesa i Kids narandžasto crvene, na Novom Zelandu 1934. godine. Komercijalna distribucija je počela u Evropi i Sjedinjenim Državama od 1962. godine.
CRVENA JONA PRINC
Ukus: Njihovo gusto meso je hrskavo, sočno i aromatično, slatko-kiselog ukusa.
Voće: Jabuke su veoma velike. Tokom jula već počinju razvijati nežno crvenu boju koja se u sezoni berbe pretvara u intenzivnu crvenu.
Poreklo: Crveni Jona Princ izuzetan je spoj sorte Jonagold sa prednostima poboljšane crvene boje.
FUDŽI
Ukus: Fudži jabuke su hrskave, sočne i slatke. Njihov ukus je izuzetno aromatičan.
Voće: Srednje do veoma velike, debela koža jabuke Fudži je svijetlo crvene boje s crvenim vertikalnim prugama. Ponekad može postojati i mali staklasti sloj kao pokazatelj visokog sadržaja šećera.
Poreklo: Jabuka Fudži nastala je u Japanu 1939. godine. Uspešano je ukrštanje dve američke sorte, Crvenog Delišesa i Virdžinia Rals Dženet. Ime ove jabuke je dobilo počast po najsvetijoj planini Japana, planini Fudži..